Informace pro vinaře

!!!Hodina navíc v Salonu vín!!!

ZO ČZS Ratíškovice pořádá ve čtvrtek 26.6.2025 zájezd do Salonu vín ve Valticích. Domluvená je ochutnávka na 3 hodiny za cenu na místě za 695 Kč – normálně jsou za tuto cenu jen dvě hodiny.
V předprodeji je možno zakoupit vstupenku za 645 Kč na webu Salonu vín (https://vstupenky.vinarskecentrum.cz/). Vstupné si platí každý sám, dopravu hradí zahrádkáři, nečlenové organizace přispějí 50 korunami v autobuse. Odjezd je v 13:00 od hlavní zastávky.
Zájemci hlaste se u Jiřího Hubáčka, tel.723 128 202.

Informace pro vinaře ke koštu 2025

– výdej lahví: pátek 4.4. 16.00 – 20.00, sobota 6.4. 8.00 – 12.00, vždy za bazénem, kdo toto nestihl má do čtvrtka 10. 4. možnost na sklepě u Jiřího Hubáčka, pro domluvu volejte prosím 723 128 202.

– svoz a sběr vzorků: pátek 11.4. od 15.00 malý sál Spolkového domu, za 6 vzorků od jednoho vinaře vstup zdarma
– degustace: Spolkový dům 13.4. 9.00, garant Ing. Libor Výleta, bude se vybírat šampion bílých a červených vín a nejlepší kolekce
– POZOR změna, letos se budou dávat diplomy pouze za první tři místa v každé odrůdě.
– košt: sobota 26.4. 14.00 – 23.00 travnatá plocha v areálu Baníku, v případě špatného počasí v Spolkovém domě a na tanečním parketě , vstupné 400 Kč, CM Kapric

Sleva na ovocné stromy pro členy ČZS

Vážení členové, v rámci obchodního jednání se společností JUKKA jsme pro členy ČZS sjednali výhodu při nákupu ovocných a okrasných dřevin v jejich e-shopu. Jedná se o dopravu zdarma při jakékoli objednávce. V tomto případě není nutné objednávat hromadně prostřednictvím ZO, ale každý člen si může vytvořit objednávku samostatně.

Pokud plánujete nákup stromků a využijete e-shop společnosti JUKKA www.jukka.cz, postupujte podle informací v přiloženém letáku a zadejte uvedený promo kód, který Vám zajistí dopravu zdarma.

Seminář o řezu stromů

O víkendu 22. a 23. března bude seminář o řezu ovocných stromů ve Skalce a Vřesovicích. Vstup zdarma.

Přednáška ing. Radka Sotoláře, PhD.

Ve středu 5.3.2025 18.00 v malém sále Spolkového domu Ratíškovice se uskuteční přednáška Ing. Radka Sotoláře na téma: „Vína roku 2024“.
Přednáška je otevřená pro všechny zájemce. Členové ČZS mají vstup zdarma, ostatní 50 Kč. Přednáška je za podpory Vinařského fondu.

Členská schůze ZO ČZS Ratíškovice

Zveme všechny členy ZO ČZS Ratíškovice na členskou schůzi, která se uskuteční v neděli 23. 2. v 15:00 v kavárně restaurace Sport Ratíškovice.

Přednáška ing. Michala Kumšty, PhD.

Ve čtvrtek 20. 2. v 18:00 bude v malém sále Spolkového domu Ratíškovice nová vinařská přednáška na téma: „Analytické hodnocení vína“. Přednášet bude Ing. Kumšta Michal, Ph.D. z Ústavu vinohradnictví a vinařství Zahradnické fakulty MENDELU. Přednáška je otevřená pro všechny zájemce. Členové ČZS mají vstup zdarma, ostatní 50 Kč. Přednáška je za podpory Vinařského fondu.

Přednáška ing. Radka Sotoláře, PhD.

Ve středu 22.1.2025 18.00 v malém sále Spolkového domu Ratíškovice se uskuteční přednáška Ing. Radka Sotoláře na téma: „Nové pohledy na ozeleňovací směsi v meziřadí“.
Jendá se o přednášku z projektu: „Dopady klimatických změn ve vinařství“, který je pordporován Vinařským fondem.
Přednáška je určena všem zájemcům o danou problematiku.

Žehnání mladých vín ročníku 2024

Přiďte ochutnat mladá ratiškovská vína na tradiční vánoční akci, kterou pořádá slovácký mužský pěvecký sbor a osvětová beseda Ratíškovice.

Otevřené Sklepy Bzenecka 2025 – příležitost pro vinaře z Ratíškovic

Zájezd do Salonu Vín 2024

Katalog s výsledky si můžete prohlédnout zde Katalog Salonu Vín 2024.

Celostátní výstava vín

11. a 18. května 2024 proběhla celostátní výstava vín a vinaři z Ratíškovic se rozhodně nenechali zahanbit! Víno od nás najdete i mezi šampióny. Katalog s výsledky si můžete prohlédnout zde Katalog CVV 2024.

Helena a John Baker na degustaci v Ratíškovicích

Nedělní degustace vín v Ratíškovicích bude opravdu něco! Hodnotit naše vína přijedou i Helene a John Baker, dva skvělí mezinárodní someliéři. Pro připomenutí degustace bude 21. 4. v 9:00 na Spolkovém domě. Podrobnější info zde.

Tradiční košt mladých vín Ratíškovice

Jedinečný košt pod širým nebem proběhne poslední dubnovou sobotu (27. 4. 2024) od 14:00. Konat se bude v areálu TJ Baník na zadním travnatém hřišti. V případě nepříznivého počasí pak v prostorách Spolkového domu Ratíškovice. Vstupné 400 Kč, konzumace bez omezení.

Degustace vzorků vín na košt 2024

Bodová degustace soutěžních vzorků vín na košt proběhne v neděli 21. 4. od 9:00 na Spolkovém domě v Ratíškovicích. Prosíme tímto všechny zájemce, vinaře a milovníky vína o účast.

Výdej lahví na košt Ratíškovice

Vinaři, kteří mají zájem si vyzvednout láhve na náš košt, mohou tak učinit u vinařského kontejneru (chlaďáku) za plaveckým bazénem v pátek 12.4.2023 od 16:00 do 20:00 nebo v sobotu 13. 4. 2024 od 8:00 do 12:00. Sběr vzorků je 19.4.2023 od 16.00 na Spolkovém domě. Připomínáme, že za každých 6 vzorků je zdarma jedna vstupenka v ceně 400 Kč.

Přednáška Ing. Radka Sotoláře

7. 3. se uskuteční 3. vinařská vzdělávací přednáška opět s Ing. Radkem Sotolářem zaměřená na téma „Využití klonů u nejznámějších odrůd“. Začátek v 18.00 hodin na malém sále Spolkového domu Ratíškovice. Přednáška je v rámci projektu „Kvalitním vzděláním k lepším vínům“ podpořena Vinařským fondem.

Volební členská schůze ZO ČZS Ratíškovice

Zveme všechny členy ZO ČZS Ratíškovice na volební členskou schůzi, která se bude konat 25. 2. 2024 v kavárně restaurace Sport od 15:00.

Přednáška Ing. Radima Holešínského

Ve čtvrtek 15. 2. proběhne druhá z letošního cyklu vinařských přednášek na téma „Vady a choroby vína“. Začátek bude v 18:00 v malém sále Obecního domu Ratíškovice. Přednášejícím bude ing. Radim Holešínský z Mendelu.

Přednáška Ing. Radka Sotoláře

Ve čtvrtek 11. 1. 2024 od 18:00 se v malém sále Obecního domu Ratíškovice uskuteční přednáška ing. Radka Sotoláře z ÚVV Zahr. fakulty Mendelovy univerzity na téma: “Pachtovní právo od minulosti po současnost“. Vstupné je pro nečleny ČZS 50 kč. Vína k degustaci s sebou.

Výstava archivních vín Milotice 2024

Nový chlaďák Zahrádkářů

V září jsme pořídili další chladící box na víno. Děkujeme tímto Jihomoravskému kraji za poskytnutí účelové investiční finanční podpory 50 % a těšíme se, že nám bude dlouho a dobře sloužit.

Nabídka výšivek (nejen) pro vinaře

Pro všechny, kteří mají zájem nabízíme možnost výšivek na části oblečení nebo jiné textilie. Je možné vyšít jakékoliv vzory podle vlastního grafického návrhu. Pokud máte zájem kontaktujte +420 722 016 075. Vhodné je využití této nabídky především pro otevřené sklepy.

Kompletní grafické návrhy přineste v digitální podobě na flashdisku. Možné je i vyšití návrhů na papíře, ovšem návrh na papíře musí mít jasné obrysy a nesmí obsahovat tiskové vady.