Kotásek Wine
Pěstování vína má v naší rodině dlouhou tradici. Vinohrad jsem zdědil po otci. V současné době dělám ročně 10 odrůd bílého a 6 odrůd červeného vína. další informaceVíno Koplík
Vinaření je součástí mého života už více než čtyřicet let. Obhospodařuji přibližně 0,2 ha vinic a víno se pro mě postupem času stalo velkým koníčkem a srdeční záležitostí. Vyrábím vína tak, aby si zachovala svůj charakter, byla poctivá a lidé se k nim rádi vraceli. Víno je pro mě především o poctivé práci, tradici a lidech, kteří si k němu najdou cestu. další informaceVinný sklep KLIMEŠ & BÁBÍK
František Bábík a jeho zeť Radim Klimeš vyrábějí svá vína ve společném sklepě na Slavíně, nedaleko sochy sv. Urbana. Navazují na dlouholetou rodinnou tradici pěstování vinné révy a s úctou pokračují v odkazu předchozích generací. další informaceJOSEPH MARTIN
Od roku 1935. Vinice & víno Gajdík, Ratíškovice další informaceSklep Macek & Kordula
Jsme malovinaři, naše vína děláme tradičními metodami v souladu s přírodou. Snažíme se ale i inovovat a využívat také moderní technologie, které posouvají naše hranice dále. další informacePetr Gajdík
Jmenuji se Petr Gajdík a jsem místní vinař specializující se na výrobu kvalitního vína. Mým cílem je produkovat víno, které vyniká výjimečnou kvalitou, harmonií chutí a schopností vyjádřit charakter místa, ze kterého pochází. další informaceSklep Sukopovi
Jsme malé rodinné vinařství a většina našich hroznů pochází z místních viničních tratí. Při zpracování hroznů se snažíme o jejich nejlepší vyzrálost a kvalitu, stejně tak při výrobě vína používáme jak moderní, tak tradiční postupy. Našim cílem je výroba vysoce kvalitních, jednoodrůdových přívlastkových vín.Toman Wine
Jsme malé rodinné vinařství s tradicí od roku 1945. V současnosti obhospodařujeme 4 ha vinohradů. Používáme tradiční dlouhodobě osvědčené metody vinifikace a školení vín, s využitím moderních technologií a postupů. Vyrábíme malé jedinečné partie vín do cca 2000 lahví.Víno Vojty Příkaského
Vína vyrábím z hroznů vlastní produkce a při zpracování vycházím jak ze zkušeností, tak z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. další informaceVíno Vaca
Jsme rodinné vinařství vyrábějící limitované šarže vín pouze z vlastních hroznů, s důrazem na jejich čistotu, svěžest a mineralitu. další informaceVinařství Sv. Barbora
Každá návštěva je jiná. Každá má svůj příběh. Ten náš nese jméno sv. Barbora. další informaceVinařství Patricie
Jsme malé rodinné vinařství, kde se vinaření dědí z generace na generaci. Největší zásluhy na stávající vitalitě našeho vinařství má můj tatínek, který výrobě vína a vinicím věnuje svůj veškerý čas. další informaceVíno od Kordulíka
Jmenuji se Milan Kordula a jsem milovník vína. Produkcí vína a péčí o vinohrad se zabývám od svého mládí, bezmála tedy čtyřicet let. K vinaření mě přivedl můj taťka Staňa, známý jako Kordulík, proto tedy Víno od Kordulíka. Já se snažím své znalosti, po jeho vzoru, předávat dál a zapojit nejbližší rodinu. další informacePetr Čambala
Jako malo(mikro)vinař dělám vína především pro radost a odpočinek. Vinařím na zděděném vinohradu od roku 2010 a snažím se každý rok přijít s něčím novým. K vytvoření vín tak používán široké spektrum technologií. Rád však nechávám vína zrát na jemných kalech (metoda sur-lie).Pěstované odrůdy: Tramín, Rulandské bílé, Veltlínské zelené, André a směska:-) další informace
Marek Koplík
Jmenuji se Marek Koplík a rád bych vás přivítal v našem malém rodinném vinařství. Vinaření je pro mě především koníčkem, kterému se věnuji s láskou a nadšením. další informace
Vladimír Dobeš
Jmenuji se Vladimír Dobeš a vinařím zhruba od roku 2000. Vinařem jsem se stal díky rodinné tradici a díky tomu, že jsem zdědil vinný sklep a vinohrad po svém dědovi. Patřím do kategorie tzv. ,,hobby vinařů“, to znamená těch, kteří vinaří ne pro zisk, ale pro radost, žízeň a relaxaci při mém sedavém zaměstnání v kanceláři. další informace