Marek Koplík

Jmenuji se Marek Koplík a rád bych vás přivítal v našem malém rodinném vinařství. Vinaření je pro mě především koníčkem, kterému se věnuji s láskou a nadšením.

Kombinuji moderní technologie s tradičními metodami, abych dosáhl co nejlepších výsledků. Naše vinice se nacházejí v krásném prostředí Ratíškovic, konkrétně na tratích Hrubé pole a Díly, kde se staráme o každý keř s maximální péčí a úctou k přírodě.
Na Otevřených sklepech budu prezentovat naše nejlepší vína:
• Ryzlink rýnský
• Hibernal
• Veltlínské zelené
• Chardonnay
• Solaris
Každé z těchto vín má svůj unikátní charakter a věřím, že si mezi nimi každý najde svého favorita.
Můžete se těšit na grilované cigára, které připravujeme přímo na místě. Navíc nabízíme také náš dosud oblíbený domácí nakládaný hermelín, který skvěle doplňuje chuť našich vín.
Těším se na vaši návštěvu!